书籍简介:

本书介绍了大排档扒、扣菜式45款。内容包括：粤菜的烹调技巧，搭配。文字通俗易懂，图片精美，菜式制作简易。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	扒、扣站内查询相似图书
丛书名	广东大排档
	9787535927866 《扒、扣》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	广州	出版单位	广东科技出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数		印数

扒、扣是广东科技出版社于2006.出版的中图分类号为 TS972.182.65 的主题关于菜谱－广东省的书籍。