食用菌菌种选育及生产技术

书籍简介:

本书共分六章，主要介绍食用菌的生物学特性，菌种生产的主要设备设施，菌种选育方法，菌种分离与纯化技术，食用菌各级菌种的制作方法以及菌种保藏方法。

书籍规格:

书籍信息归属:

食用菌菌种选育及生产技术是天津科技翻译出版公司于2011.4出版的中图分类号为 S646 的主题关于 食用菌－蔬菜园艺 ,食用菌－菌种－选择育种 的书籍。