书籍简介:

本书是一部健康时尚类的实用养生图书。从百姓生活的角度分为水果篇。

作者介绍:

王云，高级营养师、科普作家。为餐饮业、部队、院校、企业等单位做了大量的营养、卫生、食品、烹饪等专业培训及社区大众科普讲座。被多家企业、院校聘为美食营养专家、顾问。首都保健营养美食学会理事，《中国旅游之窗》、《健康》、《中华美食药膳》、《时尚健康

书籍目录:

1．记忆之果——苹果2．清热润燥——梨3．佳果良药——柑橘4．润肺开胃——柿子5．润肠平喘祛痰——桃6．抗癌之果——杏7．消食健胃——山楂8．清热利便——香蕉9．补气血强筋骨——葡萄10．去胃中恶气——柚子11．理气滋肝脾——荔枝12．清热泻火——甘蔗13．利肺润五脏——枇杷14．开胃祛暑——杨梅15．益气祛风湿——樱桃16．开胃止泻——菠萝17．清热凉血——草莓18．益胃止呕——芒果19．生津调脾胃——石榴20．杀虫又破积——槟榔21．清肺利咽——橄榄22．清热通淋——猕猴桃23．祛暑安胎——柠檬24．滋补清热——椰子25．温胃舒肝气——佛手26．健胃润肠——无花果27．滋补佳品——罗汉果28．利水解毒——杨桃29．驱湿下乳——木瓜30．除烦安神——梅子31．清热益气——菠萝蜜32．行气宽胸——橙子33．健美生津——李子34．益寿补肝肾——桑葚35．安神补气血——龙眼36．清热消暑——西瓜

内容摘要:

水果自身含有的糖类、酶、生物干扰素等物质，都是人体生命运转不可或缺的组成部分：水果中所含的低分子糖，适合各种年龄段的人体吸收；大多数水果中都含有维生素C，可刺激人体产生防癌、抗病物质——干扰素；而苹果酸、枸橼酸可以恢复身体和预防疲劳；果胶和纤维素具有刺激胃肠蠕动，增强消化功能的作用。维生素C对组成皮肤的结构性物质——胶原蛋白的形成具有重要意义。因此它能使人们保持健美柔嫩的肌肤。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	水果助靓丽站内查询相似图书
丛书名	食苑健康系列丛书
	9787802443297 《水果助靓丽》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	现代出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	22.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数	8000

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书籍信息归属:

水果助靓丽是现代出版社于2009.05出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于水果－食物养生的书籍。