书籍简介:

本书共分三部分：宴席的基本理论知识，宴席设计的具体方法，宴席经营实务。

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	9787040124675 《宴席设计实务》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	高等教育出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	5000

宴席设计实务是高等教育出版社于2003.06出版的中图分类号为 TS972.32 的主题关于宴会－设计的书籍。