书籍简介:

《黄酒装备技术》从机械基础知识出发，介绍设备的材料与特性、从中国黄酒原料处理设备开始至整个生产工艺中所需的装备，以及与生产设备相关的操作技术。本书从机械基础理论入题，从机械的认识与实践入手，较为详细地、完整地介绍了黄酒各生产装备的操作要求与维护保养，介绍的一些装备许多是第一次公开阐述，填补了黄酒酿造一直以来没有较为完整的装备类资料的空白。

内容摘要:

本套书分别为《魔法学习宝盒（认物篇）》，《魔法学习宝盒（学习篇）》内容上分别配备10张认知卡、10张学习卡，每张卡片包含8个问题与答案，涉及动物世界、大自然、人文、地理、英语、字母、数学、逻辑扥众多方面，内容丰富，玩法新颖，互动性强。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	黄酒装备技术站内查询相似图书
	9787518403035 如需购买下载《黄酒装备技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国轻工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	25.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

黄酒装备技术是中国轻工业出版社于2016.5出版的中图分类号为 TS262.4 的主题关于黄酒－食品加工机械－高等职业教育－教材的书籍。