出版社:青岛出版社
年代:2013
定价:28.0
本书详细介绍了正宗的广式凉茶的特点和居家自制的方法,提供的配方多,简单易学,适宜润燥去火消夏解暑!
我们精选了180道凉茶方剂,《180道 去火 滋阴 解暑凉茶:广式凉茶》共分九部分,首先介绍凉茶的基本常识,然后以凉茶的不同功效为分类标准,采用图文并茂的方式为您讲解凉茶的制法、用法、功效以及相关药材的百科知识。具体分为清热解毒茶、解感祛风茶、健胃消食茶、止咳利喉茶、滋阴理气茶、祛燥润肠茶、养生保气茶等。希望能使您更好地了解凉茶,并在凉茶的制作和饮用中颐养身心、健康幸福。