中国食品雕刻艺术
中国食品雕刻艺术
出版社：中国轻工业出版社
年代：2011
定价：56.0
书籍简介:
本书是根据我多年在食品雕刻教学方面所积累的经验和不断摸索又研究出独道的具有夸张风格的野性雕刻，将高难度的造型与独特的动感相结合，使作品充满霸气。本书包括动物局部雕刻解析与欣赏和动物整体雕刻解析和欣赏两部分，涉及了我们常见的兔、狮、马、牛、羊等动物。
作者介绍:
书籍目录:
动物局部雕刻解析与欣赏
动物头部雕刻解析与欣赏
马头
鹿头
狮头
羊头
豹头
虎头
牛头（一）
牛头（二）
动物腿部雕刻解析与欣赏
马前腿
马后腿
虎前腿
虎后腿
动物尾部雕刻解析与欣赏
马尾
动物整体雕刻解析与欣赏
兔
兔趣
跳跃
鼠
玉鼠闹秋
猫
捕食
松鼠
分享
刺猬
果香刺猬
海豹
熊
咆哮
羊
吉祥羊
鹿
双鹿迎春
象
马
狗
又闻骨香
豹
牛
虎
狮
内容摘要:
《中国食品雕刻艺术：动物集》是根据作者多年在食品雕刻教学方面积累经验，摸索出一套具有夸张的雕刻艺术表现形式，打破了以往的传统式雕刻手法。
从作品中可以看出动物的凶悍、疯狂、撕咬、搏斗、弱肉强食的场面，在技法上运用了夸张力极强的手法。再现出作品的大胆豪放，作品的构思超越了人们的思想意识之外，再现出野性派的表现风格，它是传统雕刻艺术中的缩影，浓缩了野性的艺术风格结晶与精华，充分再现了食品雕刻艺术的升华。
编辑推荐:
《中国食品雕刻艺术：动物集》是作者根据多年经验突破以往传统的食雕造型设计和技法，创作出来的新型系列食雕，《中国食品雕刻艺术：动物集》以动物为专题来设计内容，集中体现了动物的野性风格。
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