出版社:人民出版社
年代:2017
定价:42.0
餐具是人们日常生活中必不可少的使用器具,也是中国饮食文化的重要组成部分。对自然物再造的这些餐具,体现着我们先人的智慧,也是中华文明形成过程中的美丽篇章。本书以人们生活中常见的餐具汉字为核心,结合鲜活的社会生活,挖掘文字背后的丰富传统文化内涵。餐具可分为盛食器和取食器,盛食器有碗,盆、罐、盘、钵、碟、杯和盏等,取食器有筷、勺、刀和叉等。餐具的种类与形制等在较深层面上折射的是社会习俗、审美风尚,而这些表达餐具的汉字又与语言文化、历史文化和民俗文化等有着密切的关联。本书即选取上述12个字,每个字都从其字体的形体演变、字体含义、语言文化、历史文化和民俗文化几个方面来阐述,以带领读者在语言文化与历史典故中体味餐具之美,中国汉字之美,中国文化之美。