酒店前厅服务

书籍简介:

“酒店服务与管理专业教材”的编写，目的在于为各中等职业学校酒店管理相关专业学习提供教学指导，而本书《酒店前厅服务》作为系列教材之一，是紧紧围绕丛书的编写宗旨，主要从酒店前厅服务方面出发编写而成的。结构上，本书由关于酒店前厅服务的六个项目构成，主要针对客房预订服务、礼宾服务、前台接待服务、商务中心服务、行政酒廊服务、总机服务方面进行了细致讲解，而每个项目又相应设置任务描述、任务分析、任务演练及任务评价四大板块，循序渐进。内容上，全书列举大量事实案例，配以大量表格图片，并结合新时代下最新的酒店服务理念技巧，内容翔实，力求为学生提供更新更实用的专业知识。编者上，本书作者为重庆市旅游学院的高级讲师周炜，长期从事相关研究与教学，理论实践经验丰富，编写基础扎实，是本书的质量保障。

书籍规格:

书籍信息归属:

酒店前厅服务是西南师范大学出版社于2013.8出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－商业服务－中等专业学校－教材 的书籍。