出版社:北京科学技术出版社
年代:2016
定价:98.0
本书是关于食物变态反应也即食物过敏的一本学术性专著。针对食物过敏的起源、定义、发展历史、分类、病因及诱因、发病机制、临床表现、代表性疾病、食物过敏交叉过敏反应、食物过敏源的检测、过敏原蛋白质组分检测、实验室检查新的进展、诊断及鉴别诊断、治疗原则、食物过敏的脱敏进展、疫苗的注射、婴幼儿食物过敏的管理、食物过敏标签管理、食物过敏性休克的处理、食物过敏的预后以及食物过敏的管理措施、食物过敏对患者的心理影响等,均遵循国际最新、最权威的指南予以解析、详述,将世界过敏组织、欧洲过敏与临床免疫学会、日本变态反应学会的食物过敏最新指南加以解读,力图让广大读者在阅读完本书后对食物过敏有一个全面整体的认识。同时,在本书的额第二部分,结合编著者单位的真实门诊病例,将食物过敏的典型及罕见病例进行了分析总结。
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