海州湾海水品种健康养殖及加工技术

书籍简介:

本书是关于海水养殖生产和加工技术的科普书。江苏连云港海州湾海洋生物资源丰富,盛产鳓鱼、鲅鱼、河鲀、鲐鱼、带鱼、对虾等经济鱼虾类以及海带、紫菜和各种贝类。本书主要介绍了生物饵料的培养，详细阐述了海州湾鱼类、虾类、蟹类、贝类、藻类、软体和棘皮经济动物养殖及其产品加工技术，对普及海水养殖生产和加工技术具有一定的指导作用。

书籍规格:

书籍信息归属:

海州湾海水品种健康养殖及加工技术是中国农业出版社于2017.12出版的中图分类号为 S98 ,S967 的主题关于 海水养殖 ,海产品－水产品加工 的书籍。