临床技术操作规范

第1章　消毒技术　第一节消毒技术总论 一、消毒因子作用的水平 二、医用物品对人体的危险性分类 三、微生物对消毒因子的敏感性 四、选择消毒、灭菌方法的原则 五、消毒、灭茵基本程序 六、消毒工作中的个人防护　第二节　紫外线消毒技术 一、适用范围 二、紫外线消毒灯和紫外线消毒器 三、适用范围及条件 四、使用方法 五、注意事项　第三节　臭氧消毒技术 一、适用范围 二、使用方法 三、注意事项　第四节　蒸汽消毒 一、压力蒸汽灭茵 二、压力蒸汽灭菌器 三、灭菌前物品的准备 四、灭菌后处理 五、快速压力蒸汽灭茵器灭茵法　第五节　洗手 一、卫生手消毒　　……第6章　治疗膳食制作第7章　其他

本书是由中国医师协会组织临床营养科及相关学科专家集体编写的规范性临床诊疗指导用书。全书分7章，介绍消毒技术、营养门诊、营养评价及其操作方法。重点为肠外及肠内营养配制，各类治疗膳食的制作及其他营养科操作知识。本书科学实用、可操作性强，适合临床营养科及相关学科医师参考使用。