现代星级酒店经营与管理
现代星级酒店经营与管理封面图

现代星级酒店经营与管理

谭慧, 编著

出版社:中国华侨出版社

年代:2013

定价:29.8

书籍简介:

本书以星级酒店关键工作事项的管理要点为切入点,有针对性地展示了星级酒店成本管理、营销管理、服务管理和员工培训管理几个方面的管理体系框架,详细讲述了星级酒店管理的操作步骤。全书内容翔实,客观具体,易于操作,实用性强,具有非常高的使用价值和参考价值。

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书籍详细信息
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9787511332004
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出版地北京出版单位中国华侨出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

现代星级酒店经营与管理是中国华侨出版社于2013.1出版的中图分类号为 F719.3-49 的主题关于 饭店-企业经营管理-通俗读物 的书籍。