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君之, 著
出版社:北京科学技术出版社
年代:2015
定价:39.8
《跟着君之学烘焙》进阶提升版,专为家庭烘焙量身打造。作者君之选取了最适合家庭烘焙的、深受读者喜爱的100多款西点,用超详细的步骤图、极细致的过程解说、最实用的烘焙tips,带给你前所未有的零失败成功体验。如同作者的超人气烘焙博客一样,这本书也是你最贴心的烘焙课堂,带着你一步一步地轻松做出美味西点。
跟着君之学烘焙是北京科学技术出版社于2015.8出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 烘焙-糕点加工 的书籍。
(日) 小嶋流美, 著
尚锦文化, 编
(日) 小嶋留味, 著
刘飞飞, 编著