跟着君之学烘焙

书籍简介:

《跟着君之学烘焙》进阶提升版，专为家庭烘焙量身打造。作者君之选取了最适合家庭烘焙的、深受读者喜爱的100多款西点，用超详细的步骤图、极细致的过程解说、最实用的烘焙tips,带给你前所未有的零失败成功体验。如同作者的超人气烘焙博客一样，这本书也是你最贴心的烘焙课堂，带着你一步一步地轻松做出美味西点。

书籍规格:

书籍信息归属:

跟着君之学烘焙是北京科学技术出版社于2015.8出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 烘焙－糕点加工 的书籍。