前厅服务管理

书籍简介:

本教材采用模块式编排，任务驱动式渐渐，一共四个模块十四个任务点，分别对前厅部及相关基础知识，前厅客房销售中的预定及前台接待，前厅服务服务中的礼宾服务、大堂副理服务、前台收银服务及其他相关服务，前厅管理中的组织管理、信息管理及服务质量管理等方面进行了全面系统的阐述。全书精练简洁、创新务实、编排完整。每个模块配有知识点、技能点、实训点、学习方法、案例导入与评析，在模块之后还配有自测实训、思考题和案例分析。

书籍规格:

书籍信息归属:

前厅服务管理是电子科技大学出版社于2013.7出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－商业管理－高等职业教育－教材 ,饭店－商业服务－高等职业教育－教材 的书籍。