印象阿五
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印象阿五

周欣, 主编

出版社:河南科学技术出版社

年代:2014

定价:138.0

书籍简介:

特邀75位国内外阿五的合作伙伴以及社会名流,餐饮协会领导、同业翘楚、媒体精英与顾客代表讲述自己对阿五美食或阿五创始人樊胜武的印象和故事,读来让人感动,其中不乏对豫菜文化历史的陈述和中原餐饮行业的建言和思考等。有行业参考价值。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787534950209
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出版地郑州出版单位河南科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)138.0语种简体中文
尺寸26 × 18装帧平装
页数 240 印数 5000

书籍信息归属:

印象阿五是河南科学技术出版社于2014.3出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业-商业经营-经验-郑州市 的书籍。