书籍简介:

本书主要介绍了38款家常点心的制作及烹饪方法，书中图片由扬跃祥老师拍摄，菜肴由张奔腾老师担任制作总监，版式简单大方，菜肴精致美观，是家居生活中非常实用的口袋书。

书籍目录:

炸豆油糕

三色蛋糕

肉炒年糕

排骨年糕

红面血糕

冻羊肉糕

萝卜鱼糕

虾仁年糕

海带凉糕

香蕉油糕

菱角橘糕

菠萝凉糕

蜜桃凉糕

山楂糖糕

红柿藕糕

西瓜凉糕

蒸瓜碗糕

红薯方糕

土豆菜糕

荸荠米糕

山豆荠糕

腊萝卜糕

红根发糕

藕米甜糕

香炒年糕

菜炒年糕

素炒年糕

松仁枣糕

芝麻奶糕

果子蜜糕

米粉栗糕

蒸莲蓉糕

蒸白雪糕

降脂粉糕

益智仁糕

高梁麻糕

绿豆沙糕

红豆凉糕

内容摘要:

享受自己在家做美食的乐趣，并不是件非常难的事。“家常饭菜系列”是一套关心我们的饮食和健康的营养读物。科学、专业的食物专题讲解；全面、准确的营养成分数据；营养、可口的经典菜例，步进式的图文解说；专家编写，名厨主理；内容全面，图片靓丽，装帧精美，价格低廉。书中列出了每道食物所需的材料调料以及详细的烹饪步骤，让你成为自己的家庭营养师！还有“贴心小提示”告诉你健康饮食生活的小窍门！科学养生，合理饮食，健康快乐每一天！本册为《家常糕点》，教你吃出生活新情调！

书籍规格:

书籍详细信息
书名	家常糕点站内查询相似图书
丛书名	家常饭菜系列
	9787538149265 《家常糕点》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	沈阳	出版单位	辽宁科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	10.0	语种	简体中文
尺寸	17	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

家常糕点是辽宁科学技术出版社于2007.01出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于糕点－制作的书籍。