果蔬保鲜贮藏设施的建造使用和维修
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果蔬保鲜贮藏设施的建造使用和维修

王文生, 主编

出版社:中国农业科学技术出版社

年代:2003

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书籍简介:

本书介绍果蔬保鲜贮藏设施的建造及使用和维护技术。

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书籍详细信息
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丛书名国家农产品保鲜工程技术研究中心果蔬贮运保鲜实用技术丛书
7801676033
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出版地北京出版单位中国农业科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

果蔬保鲜贮藏设施的建造使用和维修是中国农业科学技术出版社于2004.01出版的中图分类号为 TS255.35 的主题关于 水果-食品保鲜-设备 ,蔬菜-食品保鲜-设备 ,水果-贮藏-设备 ,蔬菜-贮藏-设备 的书籍。