食品标准与法规

书籍简介:

第二版以《高等职业学校专业教学标准》为依据，对原教材存在的疏漏及不当之处加以修正；删除了与现行食品法律法规及标准不吻合的内容，增加了食品生产许可等内容，更新了食品安全法、食品安全国家标准等内容，同时新增及更新了部分案例。修订后的教材实用性更强，内容更新。

书籍规格:

书籍信息归属:

食品标准与法规是中国轻工业出版社于2018.6出版的中图分类号为 D922.16 ,TS207.2 的主题关于 食品标准－中国－高等职业教育－教材 ,食品卫生法－中国－高等职业教育－教材 的书籍。