书籍简介:

农业技术推广站一线专家韦强主编包括蔬菜、西甜瓜、食用菌生产，以及果蔬产后贮运保鲜、初级加工、产品分级、包装等技术示范推广技术。内容包括蔬菜贮运保鲜的意义，蔬菜贮运保鲜的基础知识，蔬菜的采收，蔬菜的分级，蔬菜的包装，蔬菜的预冷，蔬菜的贮藏保鲜方式等。

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书名	蔬菜贮运保鲜实用技术指南站内查询相似图书
	9787109210721 如需购买下载《蔬菜贮运保鲜实用技术指南》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国农业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	30.0	语种	简体中文
尺寸	19 × 13	装帧	平装
页数		印数

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蔬菜贮运保鲜实用技术指南是中国农业出版社于2015.11出版的中图分类号为 S630.9-62 的主题关于蔬菜－贮运－指南 ,蔬菜－食品保鲜－指南的书籍。