胡椒的全球史
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胡椒的全球史

(美) 玛乔丽·谢弗 (Marjorie Shaffer) , 著

出版社:上海三联书店

年代:2019

定价:45.0

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书籍简介:

胡椒是一种富有魅力的香料。也正是因为它的独特性,才让胡椒成为了观察人类文明史的一个重要窗口。通过这本书,作者以一本意想不到的历史书写方式,去带领我们再次探索在餐桌上的胡椒瓶的由来。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787542666062
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出版地上海出版单位上海三联书店
版次1版印次1
定价(元)45.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

胡椒的全球史是上海三联书店于2019.2出版的中图分类号为 S573 的主题关于 胡椒-介绍 的书籍。