别让错误的营养观害了你

书籍简介:

作者系统总结了自己四十年来的营养实践经验，并融合在美国接触到最新的营养新知，从碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、款物质五大营养素着手，以大量实例解答了日常普遍可见的饮食及健康迷惑，厘清了很多错误的营养观，帮助读者树立正确的营养观并实践之，让读者吃得既明智又健康，以保证身体的营养所需，避免过度甚至错误摄取营养。

书籍规格:

书籍信息归属:

别让错误的营养观害了你是江西科学技术出版社于2019.3出版的中图分类号为 R151 的主题关于 营养学－基本知识 的书籍。