书籍简介:

本书向读者介绍了食物的鉴选、保鲜储存、清洗加工、烹饪调味的方法以及美食自制、饮食禁忌等内容。

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丛书名	生活中来
	9787802130401 《食全食美》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	海潮出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	20.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数		印数	5000

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食全食美是海潮出版社于2005.出版的中图分类号为 R155 ,TS972.12 的主题关于食谱 ,食品卫生－基本知识的书籍。