书籍简介:

这是一本介绍美味点心制作方法的烘焙书。本书介绍了七十余种甜点的做法，包括蛋糕、点心、饼干、果冻和冰激凌等。书中介绍的点心做法既采纳了法式烘焙的细致工艺，又结合了日式口味的简单精致，将点心的深奥美味与工艺创作发挥到了极致。作者选取了最适合家庭烘焙的多款点心，用详细的步骤示意图、细致的过程解说和实用的烘焙技巧，带给读者前所未有的动手体验。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	超美味站内查询相似图书
	9787229127961 如需购买下载《超美味》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	重庆	出版单位	重庆出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	50.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 26	装帧	平装
页数		印数	7000

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书籍信息归属:

超美味是重庆出版社于2017.10出版的中图分类号为 TS972.134 的主题关于甜食－制作的书籍。