食品营养与卫生

书籍简介:

本教材共分六个模块分别是：基础营养知识、合理营养、特定人群的营养膳食、合理配膳、卫生学基础和食品卫生管理。

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ISBN	9787561147955 如需购买下载《食品营养与卫生》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	大连	出版单位	大连理工大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

食品营养与卫生是大连理工大学出版社于2009.03出版的中图分类号为 R15 的主题关于 食品营养－高等学校：技术学校－教材 ,食品卫生－高等学校：技术学校－教材 的书籍。