饭店人力资源管理

书籍简介:

本书分两部分，其一，对酒水知识进行了分门别类的介绍。其二，对酒吧经营管理的一般工作程序和服务程序进行了重点论述。

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书籍详细信息
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ISBN	9787503226748 如需购买下载《饭店人力资源管理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国旅游出版社
版次	1版	印次	2
定价(元)	24.5	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数	390	印数	3000

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书籍信息归属:

饭店人力资源管理是中国旅游出版社于2005.07出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－劳动力资源－资源管理 的书籍。