酒店前厅客房运行与管理

书籍简介:

本书系统地介绍了酒店前厅部与客房部管理地专业知识、操作程序与基本技能，既有酒店前厅部和客房部员工必须掌握的基础知识，又介绍这两个部门最新发展趋势，结合案例分析提升学生将理论知识与实践相结合的能力，是一本理论与实践并重的教材。

书籍规格:

书籍信息归属:

酒店前厅客房运行与管理是中国旅游出版社于2015.9出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－商业管理 的书籍。