津门名店招牌菜
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津门名店招牌菜

邢技等, 编写

出版社:天津科技翻译出版公司

年代:2008

定价:50.0

书籍简介:

本书以天津著名酒店和餐厅为单位编写,编入的菜品均为天津名店招牌菜,用中英文对照的形式阐述每个菜品的用料、做法和特点。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787543323698
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出版地天津出版单位天津科技翻译出版公司
版次1版印次1
定价(元)50.0语种英汉对照
尺寸21装帧平装
页数印数 3000

书籍信息归属:

津门名店招牌菜是天津科技翻译出版公司于2008.09出版的中图分类号为 TS972.182.21 的主题关于 菜谱-天津市-英、汉 的书籍。