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书名	西式烹调师站内查询相似图书
丛书名	1+X职业技术·职业资格培训教材系列
	9787807036678 《西式烹调师》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	上海	出版单位	百家出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	32.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	228	印数	3000

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西式烹调师是百家出版社于2007.06出版的中图分类号为 TS972.118 的主题关于西餐－烹饪－技术培训－教材的书籍。