出版社:新世纪出版社
年代:2012
定价:25.0
本书英国原版引进,介绍多款色拉快速简便的制作方法,每道菜式都为读者列出所需的食材、用量和制作的具体步骤,所涉及到的食材和烹调工具也能在市场上找得到,而且每道菜式都配有一张精美的成品图,让读者可以以此作为参考和对照。本系列图书介绍的道道美食富有创意,经济实惠,让读者在家也能轻松地做出地道的西餐美食。
基础课程配菜沙拉菊苣莴苣沙拉戈根索拉奶酪山核桃梨子沙拉凉拌卷心菜苹果小胡萝卜沙拉芝麻菜梨子干酪沙拉芝麻菜苹果巴沙米醋沙拉翠绿沙拉硬皮山羊奶酪田园沙拉田园沙拉烤鸡田园沙拉小胡瓜奶酪薄荷沙拉酸辣小胡瓜沙拉茴香头小萝卜沙拉盐渍茴香沙拉四季豆杏仁沙拉四季豆凤尾鱼沙拉泡菜沙拉盐渍黄瓜红辣椒沙
从小吃中餐的你是否也想改改口味,尝试自制的西式美食呢?或许,“食尚达人”正是你需要的西餐烹饪好助手。“食尚达人”系列是全球总销量超过200万册的西餐烹饪手册,已翻译成14种语言版本的超级人气食谱。此系列图书根据西餐的分类和特色,分门别类成册介绍二人餐、西点烘焙、意大利菜、沙拉、汤、甜品等西餐快速简便的制作方法,每道菜式都为读者列出所需的食材、用量和制作的具体步骤,所涉及到的食材和烹调工具也能在市场上找得到。而且这系列图书介绍的道道西餐美食富有创意,经济实惠,读者在家也能