出版社:中华工商联合出版社
年代:2012
定价:28.0
本书是一本由专业营养师和专业厨师联袂著成的营养类图书。书中介绍了65到营养类菜肴的制法和10中营养餐点搭配。并附有“营养专家告诉你”栏目,从科学的角度教您吃什么、怎么吃,如何吃得健康。
Part1 心脑血管疾病
笋萝沙拉
杂果酿番茄
松仁玉米
苦瓜酿肉柱
番茄鱼片
鸡丝炒蜇皮
西芹百合
红枣蒸南瓜
芹菜炒虾仁
山楂瘦肉汤
黑木耳炒面
燕麦猕猴桃苹果粥
绿豆薏仁浆
Part2 呼吸系统疾病
冬瓜炖草鱼
蜜汁百合梨
妙三鲜
炒全素什锦
嫩烧枸杞丝瓜条
肉末芙蓉蛋
蒸鸡蛋肉卷
奶油哈密瓜汤
银耳莲子山药汤
枸杞贡梨粥
苹果油菜牛奶汁
百合莲子豆浆
荸荠黑豆浆
Part3 消化系统疾病
橙香黄瓜沙拉
橙汁鲜果
菠菜炒鸡蛋
彩趣脆丝
什锦西芹
酸辣凤爪
彩椒烩鱼粒
菠萝鱼片
红薯枣羹
橘皮山楂汤
山药南瓜百合粥
燕麦水果粥
水果意粉
木瓜蜂蜜柠檬汁
墨鱼木瓜红枣汤
Part4 泌尿系统疾病
西芹牛柳
红枣糯米藕
板栗烧菜心
多宝菠菜
红椒蒜茎炒猪肝
番茄黄焖鸡块
枸杞山药煲瘦肉
苦瓜猪肚汤
冬瓜枸杞汤
四宝粥
南瓜百合粥
番茄菠菜汁
五色滋补豆浆
Part5 亚健康调理
大虾烧豆腐
桃仁炒鸭丁
茄汁鸡片
冬瓜鸡腿煲
花旗参木瓜排骨煲
板栗焖猪手
红薯糯米饼
莲子红枣羹
红枣南瓜汤
番茄芹菜汁
清汤滑鸡丁
Part6 对症调养套餐
玉米笋炒黄瓜+南瓜沙拉+莲藕黄豆排骨汤
姜丝炒鲜藕+辣味肉碎南瓜十蛤蜊疙瘩汤
番茄苹果芝麻蜜+火腿烧冬瓜+玉米肉粑
锦绣蛋丝+子姜炒鸭片+雪梨瘦肉汤
核桃仁山药泥+墨鱼萝卜条+桂圆羊肉汤
韭菜炒鸭血十双色鱼丝+瑶柱冬瓜汤
胡萝卜炖牛肉+红枣煲木瓜+枸杞银耳粥
黑木耳炒白菜+家常烧仔鸡+枸杞豆浆
松仁火腿豆腐+南瓜红枣排骨汤+腰果鸡丁炒饭
美味双珍+番茄炒虾+山药大枣粥
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