上海老味道
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上海老味道

沈嘉禄, 著

出版社:上海文化出版社

年代:2006

定价:18.0

书籍简介:

本书收入有关老上海风味小吃、平民味道、时节美食、本帮菜点的文字80篇。用味觉和故事留住已经消逝或即将消逝的上海风味,用文字和图片再现美食体验和生活即景。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787807400868
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出版地上海出版单位上海文化出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸23装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

上海老味道是上海文化出版社于2006.出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-上海市 的书籍。