出版社:当代世界出版社
年代:2018
定价:45.0
本书内容除了包括辅食制作的一般性原则,还根据各阶段宝宝 生理发育特点及其营养需求,安排了适合各个年龄段的辅食种类及代表性食谱制作方法,既体现了辅食制作营养、安全、科学的精神,又体现了因年龄而异、因食物种类而异的差异化喂养精神,为 0~3 岁婴幼儿提供营养的、安全的、科学的辅食制作宝典。蔡秋杰,医学博士,中国中医科学院副研究员。主要从事中医药发展战略及中医基础理论研究,并长期结合临床实践理论的传承与创新,先后承担和参加课题20余项,发表论文10余篇,主编论著1部,参编论著2部。