书籍简介:

本书详细介绍了各种风格的厨房摆设，各类厨具的实际应用，各种简精妙用的刀工烹饪绝活以及各种中西餐菜谱。

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书籍详细信息
书名	家庭快乐厨艺师站内查询相似图书
丛书名	家庭烹饪营养技艺丛书
	9787807282556 如需购买下载《家庭快乐厨艺师》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	广州	出版单位	广东经济出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	136.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	256	印数

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家庭快乐厨艺师是广东经济出版社于2006.02出版的中图分类号为 TS972.1 的主题关于烹饪－基本知识的书籍。