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《西乡食用菌》编纂委员会, 编
出版社:陕西科学技术出版社
年代:2016
定价:120.0
本书主要讲述了一、西乡县的基本概况;二、西乡的菌材资源,三、食用菌产业的发展规划及区划,二、如何进行食用菌栽培技术,三、如何进行食用菌的加工等内容,还介绍了西乡因为发展食用菌而产生的一系列食用菌文化和食用菌的特殊的营养价值。是一部指导农民朋友脱贫致富的指导专业书。
西乡食用菌是陕西科学技术出版社于2016.2出版的中图分类号为 S646 的主题关于 食用菌-蔬菜园艺 的书籍。
王玲, 主编
《四川省优势特色效益农业项目丛书》编委会, 编
王世东, 主编
沈业寿, 主编
喻义珠, 主编
宋姗姗, 编著
杨桂梅, 主编
《食用菌栽培》编写组, 编
刁治民等, 编著