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犀文图书, 编写
出版社:浙江科学技术出版社
年代:2015
定价:29.8
本书秉承营养与美味相结合、烹饪手法和技巧相结合的原则介绍了500道家庭营养荤菜,包括禽类、畜类、水产类等,每介绍一道荤菜,都给出一则营养功效、一则贴心提示。内容丰富,科学实用,图文并茂,装帧精美,字号较大,制作过程详细,语言通俗易懂,适合中老年读者使用。
家庭营养荤菜1688例是浙江科学技术出版社于2015.10出版的中图分类号为 TS972.125 的主题关于 荤菜-菜谱 的书籍。
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