五谷蔬果养生大全

1　五谷蔬果是你身边的健康宝藏

第一节 中西医联合推荐的家庭养生方

药食同源­——五谷蔬果吃对就是药

营养治病­——五谷蔬果中丰富的营养素

性味归经——每个人都有适合自己的五谷蔬果

寓医于食——摆脱健康危机不求医

第二节 五谷蔬果的健康食用秘诀

健康食物也有饮食误区

损失营养的烹饪5大忌

巧选优质五谷蔬果

健康又安全的清洗小妙招

保存有道也可使美味与营养长存

2　因人而异的五谷蔬果养生方

第一节 不同体质者的五谷蔬果养生方

自测：你是哪种体质？

平和体质——相对健康

气虚体质——精神不振

阳虚体质——怕冷喜暖

阴虚体质——性急易渴

痰湿体质——易肥胖

湿热体质——易长痘

血瘀体质——脸色差

气郁体质——易抑郁

特禀体质——多过敏

第二节 不同年龄者的五谷蔬果养生方

婴幼儿——增强抵抗力，健康每一天

儿童——促进骨骼发育，孩子身强体壮

青少年——益智健脑，轻松学习

成年男子——固肾壮阳，保持充沛精力

孕妇——均衡营养，胎儿妈妈齐健康

产妇——调理元气，迅速复原

更年期妇女——调理更年期，顺利度过中年危机

老年人——提升脏腑机能，延年益寿

第三节 不同生活族群的五谷蔬果养生方

考试族——提高记忆力，考出好成绩

熬夜族——提神解乏，身心修复

应酬族——保肝健胃，抢救健康

电脑族——保护视力，抵抗辐射

久坐工作者——合理饮食，告别“坐以待病”

脑力工作者——营养大脑，保持思维敏捷

高强度体力工作者——消除疲劳，快速恢复体力

低温环境工作者——驱寒温体，提高机体抗寒能力

高温环境工作者——清热润燥，补水补盐

多粉尘环境工作者——清除粉尘，清洁脏腑

3　摆脱亚健康的五谷蔬果食疗

第一节 亚健康体质

酸性体质

易疲劳

免疫力低下

体内毒素淤积

第二节 身体亚健康

口臭

牙痛

便秘

腹泻

消化不良

食欲不振

第三节

精神亚健康

失眠

抑郁

焦虑

4　常见病的五谷蔬果食疗

第一节 心脑、血液科疾病

贫血

高血压病

高脂血症

心脏病

中风

第二节 消化科疾病

慢性胃炎

肝硬化

慢性胆囊炎

痔疮

第三节 呼吸科疾病

感冒

慢性支气管炎

哮喘

第四节 内分泌及泌尿科疾病

糖尿病

骨质疏松症

慢性肾炎

阳痿

遗精早泄

第五节 妇科疾病

痛经

慢性盆腔炎

第六节 五官科疾病

口腔溃疡

慢性咽炎

5　五谷蔬果

让你越吃越美丽

第一节 养颜美发

美白亮肤

除青春痘

淡化色斑

消除皱纹

去黑眼圈

乌发亮发

第二节 塑形纤体

减肥瘦身

丰胸美体

6　《黄帝内经》教你五谷蔬果四季顺时吃

第一节 春季——滋阴补肝抗病邪

第二节 夏季——清热消暑安心神

第三节 秋季——生津润燥养肺气

第四节 冬季——温补肾阳暖身体

附录 五谷蔬果营养总表

《五谷蔬果养生大全》汇聚了上百种人们日常生活中常见的五谷蔬果食材及500多道养生餐，编写中我们力求做到内容丰富翔实，图文并茂，深入浅出，借此帮助读者防治疾病，走上健康之路！

五谷蔬果膳食可以说是现代人的理想膳食。是因为五谷蔬果不仅富含人类日常所需的基本营养素，还蕴藏着其他类食物所没有的植物营养素，而这些独特的植物营养素具备神奇的养生功效。本书汇聚了上百种人们日常生活中常见的五谷蔬果食材近二百道养生餐，内容丰富详实，图文并茂，深入浅出。