商品学概论

书籍简介:

本书以商品使用价值理论为基础，以商品质量与品种为中心，从技术、经济、管理和环境等多角度，系统地阐述了商品学的研究对象与内容、商品及其本质、商品分类与商品目录、商品代码与商品条码等内容。第7版对内容体系作了调整，使其更加合理，同时也更加注重理论与实际结合，并反映了国内外商品学学科的最新研究成果。第7版重点修订内容包括商品质量监督等。

书籍规格:

书籍信息归属:

商品学概论是中国人民大学出版社于2019.12出版的中图分类号为 F76 的主题关于 商品学－高等学校－教材 的书籍。