书籍简介:

本书是关于食源性疾病暴发调查的教材，以实用为本, 在流行病学调查、环境及食品调查、实验室调查等章节按照“实例简介，问题研讨，相关知识，强化练习”的结构编写，以便学员在训练中从“实例简介”中启发思考，从“问题研讨”中掌握重点，从“相关知识”中巩固基础，从“强化练习”中测评效果。本教材分学员读本和指导读本两册，供食源性疾病暴发调查对训练使用，也可供集中培训或学生教学参考。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	食源性疾病暴发调查站内查询相似图书
	9787216084710 如需购买下载《食源性疾病暴发调查》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	武汉	出版单位	湖北人民出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	40.0	语种	简体中文
尺寸	19 × 26	装帧	平装
页数		印数

全网搜索试读资源

书籍信息归属:

食源性疾病暴发调查是湖北人民出版社于2014.12出版的中图分类号为 R512.99 的主题关于食物性传染病－卫生调查－教材的书籍。