果品安全标准化生产技术
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果品安全标准化生产技术

李里特, 主编

出版社:中国农业大学出版社

年代:2005

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书籍简介:

本书讲述水果加工知识。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787810661065
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出版地北京出版单位中国农业大学出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

果品安全标准化生产技术是中国农业大学出版社于2006.02出版的中图分类号为 TS255 的主题关于 水果加工-安全生产 的书籍。