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方伟群, 主编
出版社:中国旅游出版社
年代:2005
定价:28.0
本书是研究酒店管理的专著,以讲座形式撰文,涉及理论与实践,服务管理实例、工作探索等内容。
酒店总经理实践二十讲是中国旅游出版社于2005.08出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-企业管理 的书籍。
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