海洋微生物学与应用工程

书籍简介:

海洋占地球表面积的71%，海洋微生物对海洋及人类的生活有重大影响。由于特殊的生存环境，海洋微生物能产生陆栖微生物所不能产生的结构新颖、作用特殊的生物活性物质，有潜力应用于医疗、食品、环境保护等各个领域。海洋微生物研究充满了新的机遇，同时也面临着新的挑战。本书主要是作者多年从事海洋微生物学教学和科研的人员结合自己的教学和科研实践并参考国内外最新文献编写而成，全书通过对海洋微生物的特性、类群及资源分布等基础知识的介绍，以及海洋微生物开发利用技术、海洋微生物酶及天然产物工程、深海与极地微生物工程、海洋微生物与食品工程、地球工程、海洋生态修复工程、能源工程等应用型和工程化内容的阐述，来介绍海洋微生物工程这一新兴领域的基础知识、现代技术、工程范畴及发展趋势。

书籍规格:

书籍信息归属:

海洋微生物学与应用工程是西北工业大学出版社于2020.7出版的中图分类号为 Q939 的主题关于 海洋微生物－生物工程 的书籍。