果酱类

书籍简介:

本书介绍利用本地的水果、蔬菜制作果酱的技术，书中共介绍32种果酱的制作过程，该书图文并茂，全彩色印刷，配有两盘VCD光盘。

书籍规格:

书籍信息归属:

果酱类是新疆人民出版社于2007.12出版的中图分类号为 TS255.43 的主题关于 果酱－制作－维吾尔语（中国少数民族语言） 的书籍。