运营与供应管理

第1部分 战略

第1章 运营与供应战略

宜家怎样设计其价格

1.1 运营管理：每名管理者的重大职责

1.2 什么是运营与供应管理?

1.3 什么是运营与供应战略?

1.4 战略配合：运营活动配合战略

1.5 运营与供应战略框架

1.6 华尔街如何对运营绩效进行评价?

1.7 小结

参考文献

第2章 项目管理

苹果的iPod拥有自己的产品开发团队

2.1 什么是项目管理

2.2 项目组织结构

2.3 工作分解结构

2.4 项目控制图

2.5 网络计划模型

2.6 资源管理

2.7 小结

参考文献

第2部分工艺

第3章 战略能力管理

Shouldice医院：疝气手术创新

3.1 运营中的产能管理

3.2 产能规划的含义

3.3 学习曲线

3.4 产能规划

3.5 服务能力规划

3.6 小结

参考文献

第4章 制造流程

东芝——第一个笔记本电脑制造商

4.1 工艺流程结构

4.2 盈亏平衡分析

4.3 生产工艺流程设计

4.4 装配线设计

4.5 小结

参考文献

第5章 服务流程

敦豪速递公司（DHL）的供应链服务

5.1 服务的运营分类

5.2 服务组织设计

5.3 构建服务平台：服务系统设计矩阵

5.4 排队论的经济含义

5.5 排队系统

5.6 队列模型

5.7 排队问题的计算机仿真

5.8 小结

参考文献

第6章 六西格玛质量

六西格玛供应链流程

6.1 全面质量管理

6.2 质量规范与质量成本

6.3 ISO 9000

6.4 六西格玛质量

6.5 统计质量控制

6.6 工序控制程序

6.7 接受抽样

6.8 小结

参考文献

第3部分 供应链

第7章 战略采购

世界是平的

7.1 战略采购

7.2 外包

7.3 评价供应链的绩效

7.4 全球采购

7.5 大规模定制

7.6 小结

参考文献

第8章 物流

联邦快递：全球领先的物流公司

8.1 物流

8.2 与物流有关的决策

8.3 设施选址问题

8.4 工厂选址方法

8.5 服务设施的选址

8.6 小结

参考文献

第9章 精益生产

旭电公司的精益六西格玛

9.1 精益哲理

9.2 丰田生产系统

9.3 精益实施的要求

9.4 精益服务

9.5 小结

参考文献

第4部分 库存

第10章 需求管理与预测

沃尔玛的数据仓库

10.1 需求管理

10.2 预测类型

10.3 需求的构成

10.4 预测中的定性方法

10.5 时间序列分析

10.6 基于网络的预测：协作计划、预测和补给

10.7 小结

参考文献

第11章 综合销售和运营计划

11.1 什么是销售和运营计划

11.2 销售和运营计划行为概览

11.3 综合运营计划

11.4 综合运营计划技术

11.5 收益管理

11.6 小结

参考文献

……

第12章 库存控制

第13章 物料需求计划

附录A 部分参考答案

附录B 学习曲线表

附录C

附录D

附录E

附录F 用Excel Solver解决线性规划问题

参考文献

主题索引

《运营与供应管理：基础教程》的目的是提供一个信息：每个经理人需要知道公司中的运营和相关供应活动。在过去几年中时代发生了巨大的变化，组织结构变得越来越庞大，公司通常根据顾客和生产小组来组织，而不是根据职能来组织。现在的经理人不能忽略怎样做好公司的实际工作。《运营与供应管理：基础教程》就是关于怎样有效地做这些工作。
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