书籍简介:

本书每款菜点均以简明文字介绍原料、制作方法和菜品特点，辅以精美图片，读者不仅领略到徐州伏羊美食艺术化的视觉享受，还可以体会美食深厚的文化底蕴。

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	9787534578137 如需购买下载《徐州伏羊精品菜点》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南京	出版单位	江苏科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	58.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	精装
页数		印数

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徐州伏羊精品菜点是江苏科学技术出版社于2011.2出版的中图分类号为 TS972.182.533 的主题关于菜谱－徐州市的书籍。