最新宾馆酒店管理执行标准及行业规范全书
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最新宾馆酒店管理执行标准及行业规范全书

张大生, 李刚, 主编

出版社:延边大学出版社

年代:2010

定价:780.0

书籍简介:

本书从现代宾馆酒店经营与管理全方位的角度出发,针对宾馆酒店业的行业特点进行了详细、全面地探讨,其中包括现代酒店宾馆各部门的职能、机构与人员、工作程序、岗位职责与培训管理、人事制度管理、公关与营销、后勤与工程服务、投诉处理、宾馆酒店形象塑造等等。本书在结合我国颁布的有关宾馆酒店业行业标准规范执行情况的基础上,借鉴了国内外宾馆酒店经营管理与操作实务的最新成果,并配有典型案例。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787563435265
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出版地延吉出版单位延边大学出版社
版次1版印次1
定价(元)780.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

最新宾馆酒店管理执行标准及行业规范全书是延边大学出版社于2011.1出版的中图分类号为 F719.2-65 的主题关于 饭店-经济管理-标准-汇编-中国 ,饭店-经济管理-规范-汇编-中国 的书籍。