菌草学

书籍简介:

本书分菌草与生态、菌草与食（药）用菌、菌草与其他应用等3篇21章。上篇介绍菌草菌草概念、菌草品种、菌草人工栽培、菌草品种的生态安全性评价、菌草共生菌和菌草生态治理等内容；中篇介绍菌种的选育与栽培方法、菌草栽培香菇、菌草栽培侧耳属品种、菌草栽培蘑菇属菌类、菌草栽培球盖科菇类、菌草栽培木耳属菌类、菌草栽培灵芝、菌草栽培其他食用菌、常见杂菌虫害及其防治、部分菌草食药用菌的营养品质等内容；下篇介绍菌草与饲料、菌草食（药）用菌营养与保健食品及生物医药工程的研发、菌草综合利用与研究、菌草循环产业等内容。

书籍规格:

书籍信息归属:

菌草学是福建科学技术出版社于2016.12出版的中图分类号为 S646 ,S567.3 的主题关于 食用菌－蔬菜园艺 ,药用菌类－栽培技术 的书籍。