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阿布来提·买买提等, 编
出版社：喀什维吾尔文出版社
年代：2006
定价：3.5
本书主要讲述维吾尔族人民爱吃的三十多种蔬菜的营养价值和医疗作用。
蔬菜与健康是喀什维吾尔文出版社于1999.出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于 蔬菜－食品营养－基本知识－维吾尔语（中国少数民族语言） 的书籍。
(日) 阿部绚子, 著
戚文芬, 著
文英华, 著
康石, 著
希望工作室, 编
热比娅·吐尔逊, 主编
李晶, 编著
蒋译先, 主编
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