炖补100锅

书籍简介:

本书从改善体质、消除疲劳、舒解压力、延缓衰老、强身益寿、促进睡眠、健胃整肠、预防伤风感冒、调节性功能、抗病防癌等10个方面，介绍了100种炖补汤食的食材、药材的选择与用量及其保健作用，并详细介绍了制作方法以及适合人群。

书籍规格:

书籍信息归属:

炖补100锅是辽宁科学技术出版社于2004.出版的中图分类号为 TS972.161 的主题关于 保健－汤菜－菜谱 的书籍。