书籍简介:

本书将菜谱与相关的知识结合起来，约有50种咖喱食品的制作方法介绍，咖喱本身就是现代餐饮的热点之一，通过本书，不但教会读者利用咖喱制作美味的食物，也提倡一种时尚的情调和精致的生活方式。

书籍目录:

咖喱文化的起源

防癌又瘦身的异地美食

咖喱集中营：各国特色咖喱大比拼

咖喱食品DIY

豪华咖喱盛宴

内容摘要:

　　要是在几年以前，一谈到咖喱，多数人脑海里首先浮现出来的恐怕是一个头上裹着白头巾、满嘴胡子的印度大叔形象，并且会不由自主地把咖喱食品归于辛辣、味道浓郁的一类，不属于家常菜。时至今天，随着印度、泰国餐馆络绎不绝地进入中国市场，名式名样的咖喱粉、咖喱酱也涌上货架，流入寻常百姓的厨房里。自此，人们的观念发生了巨大的改变，对咖喱的态度由最初的不敢轻易尝试转变为如今的欣赏与热衷。现在，当人们再次谈起咖喱时，脑海中首先浮现的不再是印度大叔的形象，而是一个风情万种、摇曳多姿的印度舞娘，就像咖喱带给我们的味道那样，千姿百态，难以用言语表达。本书介绍了咖喱文化的起源、各国特色咖喱、咖喱食品DIY等内容，让爱吃咖喱朋友更加了解这亲朋爱的咖喱！

书籍规格:

书籍详细信息
书名	亲爱的咖喱站内查询相似图书
	9787501958030 《亲爱的咖喱》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国轻工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	22.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	10000

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书籍信息归属:

亲爱的咖喱是中国轻工业出版社于2007.02出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于菜谱的书籍。